Catherine Crapoulet 

Praticienne en psychothérapie

Naturopathe - Micronutrition

Alimentation - Naturopathie - Micronutrition

La nutrition : un pilier essentiel de votre bien-être


La nutrition est souvent l’un des premiers axes abordés en naturopathie, car elle joue un rôle central dans notre santé.

Nous vivons dans une société où les choix alimentaires sont parfois confus et où de nombreux aliments disponibles ne sont pas toujours bénéfiques pour notre organisme. Le défi réside dans le fait de discerner ce qui est vraiment bon pour nous dans ce flot d’informations contradictoires.

 

En tant que naturopathe, ma mission est de vous accompagner et de vous aider à mieux comprendre vos besoins nutritionnels. Mon rôle est de vous guider avec bienveillance pour vous permettre de retrouver un équilibre alimentaire et de vous donner les outils nécessaires afin de faire des choix éclairés.

 

Inspirée par les travaux du Dr Jean-Paul Curtay, expert en nutrithérapie, et du Professeur Vincent Castronovo, spécialiste en biologie cellulaire, oncologie et micronutrition, mon approche repose sur des bases scientifiques solides, vous offrant ainsi une méthode rigoureuse et accessible.

 

Mon approche nutritionnelle :


1. Dialogue et accompagnement personnalisé

 

Chaque personne est unique, et c'est en écoutant vos besoins, vos préférences et vos attentes que nous construisons ensemble un programme alimentaire adapté. Rien n’est imposé, tout est fait en collaboration, dans le respect de votre rythme et de vos envies.

 

2. Recommandations alimentaires sur mesure

 

Je vous propose des recommandations alimentaires personnalisées en fonction de votre état de santé, de vos objectifs et de votre mode de vie. Je vous guiderai sur les aliments à privilégier, ceux à éviter et ceux à consommer avec modération, tout en vous apprenant à les cuisiner, à les conserver de manière optimale, et même à choisir les meilleurs contenants pour préserver leurs bienfaits.

 

3. Optimisation de votre environnement

 

Un environnement sain est essentiel pour une bonne santé. Pour aller plus loin, nous pouvons analyser ensemble votre cuisine, vos placards, ou même votre salle de bain, afin de transformer votre espace de vie en un lieu propice à la santé. Cela inclut l’optimisation de votre environnement alimentaire pour favoriser des choix plus sains au quotidien.

 

4. Bienveillance et non-jugement

 

Mon approche repose sur le respect et la bienveillance. En aucun cas, je ne porte de jugement sur vos habitudes alimentaires ou de vie. Mon objectif est de vous accompagner dans un chemin de bien-être global, sans pression, pour que vous retrouviez dynamisme et vitalité.

 

Mon approche Micronutritionnelle 


La micronutrition est une approche fondée sur des bases scientifiques qui se concentre sur l'étude des micronutriments essentiels à notre bien-être. Ces nutriments, bien que présents en petites quantités dans notre alimentation, jouent un rôle fondamental dans le bon fonctionnement de notre organisme. Ils incluent les vitamines, les minéraux, les oligoéléments, les acides gras essentiels et les polyphénols.

 

1. Les rôles cruciaux des micronutriments :


Vitamines : ces substances sont essentielles à de nombreux processus métaboliques. Par exemple, la vitamine C est indispensable à la formation du collagène et au renforcement du système immunitaire. La vitamine D, quant à elle, joue un rôle clé dans la santé des os et l'absorption du calcium.


Minéraux et oligoéléments : parmi de nombreux éléments, on peut citer le calcium ou encore le magnésium qui sont essentiels pour la santé des os et des muscles, tandis que des éléments comme le zinc et le sélénium contribuent à la fonction immunitaire et à la protection contre le stress oxydatif.


Acides gras essentiels : les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des graisses poly-insaturées nécessaires à la bonne santé du cerveau, à la régulation de l'inflammation et à la fonction cardiovasculaire.


Polyphénols : les polyphénols sont des composés antioxydants présents dans de nombreux aliments, comme les fruits, les légumes, le thé et le chocolat, qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et à protéger le corps contre les maladies chroniques.


2. Pourquoi la micronutrition est-elle essentielle ?


Nos besoins en micro-nutriments augmentent dans certaines situations telles que le stress, la fatigue, les régimes alimentaires restrictifs ou l'activité physique intense. Un manque de ces micro-nutriments peut entraîner divers troubles de santé, notamment :

✅ Fatigue chronique
✅ Douleurs persistantes
✅ Flou mental et troubles de concentration
✅ Baisse de l'immunité
✅ Troubles de l’humeur

 

3. Évaluer vos besoins : un accompagnement personnalisé


Lors d’une consultation en micronutrition, nous commencerons par un bilan détaillé de vos habitudes alimentaires, de votre mode de vie et de votre état de santé général. Cette analyse permet d’identifier vos besoins spécifiques et de mettre en place un plan d’action personnalisé adapté à vos objectifs de santé.

 

Ce plan peut inclure :

 

✅ Rééquilibrage alimentaire : des conseils pratiques pour augmenter votre consommation d’aliments riches en micro-nutriments essentiels.
✅ Compléments alimentaires : lorsque nécessaire, des compléments peuvent être suggérés pour combler des carences spécifiques et soutenir votre bien-être.
✅ Suivi régulier : des consultations de suivi permettent d’ajuster les recommandations en fonction de l’évolution de votre santé et de vos besoins.


4. Une approche préventive et curative pour une santé optimisée


La micronutrition n’est pas seulement une réponse aux déficiences, mais une approche préventive et curative qui aide à optimiser votre santé et votre vitalité. Grâce à une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins individuels, vous pouvez améliorer votre bien-être, renforcer votre énergie et prévenir l’apparition de troubles à long terme.

 

Déroulement des consultations :

 

1. Première consultation (1h30 à 2h) de naturopathie

 

Lors de votre première consultation, nous prendrons le temps de faire connaissance.

Cette séance est l'occasion pour vous de vous exprimer librement et de partager vos préoccupations, vos besoins et vos attentes. Je vous écouterai attentivement afin de comprendre le contexte de votre situation et d’identifier les axes de travail.

 

En fonction de vos problématiques, je vous poserai également des questions ciblées concernant votre alimentation, vos habitudes de vie, votre environnement et votre histoire personnelle. Ces informations me permettront de mieux cerner vos besoins et de définir ensemble une approche personnalisée pour vous accompagner efficacement.

 

Suite à cette première phase d’écoute, nous définirons ensemble une stratégie personnalisée. Cette stratégie visera à intégrer progressivement les recommandations que je vous proposerai, tout en prenant en compte votre mode de vie, vos contraintes, ainsi que vos goûts et préférences alimentaires.

 

L’idée est de trouver des solutions durables qui s’intègrent naturellement à votre quotidien, pour un changement progressif et respectueux de votre bien-être.

 

2. Consultations de suivi (45 minutes à 1h)

 

Les séances de suivi, généralement d'une durée de 45 minutes à 1h, sont essentielles pour faire le point sur vos progrès. Elles permettent d’ajuster les recommandations, de répondre à de nouvelles questions et d’aller plus loin dans votre démarche d’amélioration de votre bien-être.

C’est aussi un moment privilégié pour observer les ajustements qui ont été bénéfiques, pour répondre à d’éventuels blocages ou difficultés rencontrées, et pour adapter l’accompagnement à vos besoins du moment.

 

3. Consultations de Micronutrition (45 minutes)

 

Les consultations de micronutrition se déroulent en 45 minutes et sont personnalisées selon vos besoins. Elles visent à optimiser votre équilibre global en rééquilibrant vos apports en micronutriments essentiels.

 

Évaluation de votre bien-être global : nous discutons de vos habitudes alimentaires, de votre mode de vie et de vos symptômes éventuels.
Recommandations personnalisées : en fonction de l’analyse, je vous guide sur les aliments à privilégier et les ajustements à apporter à votre alimentation.
✅ Compléments alimentaires : si nécessaire, je vous conseille des compléments ciblés pour combler d’éventuelles carences, tout en tenant compte de votre budget.
✅ Suivi : Llrs des consultations de suivi, nous ajustons les recommandations selon vos progrès. L'objectif est de vous aider à améliorer votre vitalité et votre bien-être au quotidien.

 

 

 

Confidentialité

 

Je tiens à rappeler que la confidentialité est primordiale dans ma pratique. En tant que professionnelle, je suis tenue au secret professionnel. Toutes les informations que vous partagerez lors des consultations seront strictement confidentielles et ne seront jamais divulguées sans votre consentement.

 

Important : complémentarité avec le suivi médical

 

Il est important de souligner que mes consultations en micronutrition et naturopathie ne se substituent en aucun cas à un suivi médical. En tant que naturopathe, je ne pose pas de diagnostic médical et je ne vous demanderai jamais d’arrêter ou de modifier un traitement médical. Le seul qui puisse le faire est votre médecin. Mon rôle est de vous accompagner dans un chemin parallèle de bien-être, en complémentarité avec votre suivi médical habituel.

Pour ne rien louper

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